Categoría: ALIMENTACIÓN

QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA

El pasado domingo nos visitó la doctora Paz Bañuelos Irusta, médico, homeópata y experta en nutrición macrobiótica, quien nos dio varios consejos sobre la relación de los alimentos y nuestra salud. La dependencia entre lo que comemos y la forma en la que nos sentimos es muy estrecha ya que se previene la enfermedad a través de los alimentos. Para la doctora Bañuelos nuestra alimentación cada día es peor si la comparamos con los hábitos alimenticios de hace décadas. Anteriormente se comía para mantener un buen estado de salud, y se acudía al médico o a los medicamentos si...

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¿CONOCES LAS ALGAS ATLÁNTICAS?

Las algas marinas son uno de los alimentos más nutritivos que hay, una de las fuentes más ricas de yodo, minerales y fitonutrientes que existen. Por lo general, las algas marinas se toman de diversas formas, ya sea en comprimidos, en polvo o desecadas, pues es difícil conseguirlas frescas. No hay que tomar más de media cucharadita al día, pues su efecto es de muy alta potencia, además, para que se asimilen correctamente, es necesario que no se exageren las dosis, y que se tome la suficiente agua. Cuando combinamos las algas con jugos de verduras, las algas recuperan la...

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NAVIDAD ¿EXCESO DE EXCESOS?

Por mucho que queramos cuidarnos, seguro que éste año “nos pasamos de la raya” , y aunque, algunos más que otros, una buena limpieza y depuración del cuerpo tras éstas fechas es más que recomendable para todos nosotros. Como siempre recomendamos, una dieta saludable y ejercicio es lo principal. A lo de la dieta saludable podemos ayudarte, pero a lo del ejercicio jeje creemos que no. Vitamina C, muchos zumos, te verde, cuyas propiedades y beneficios son interminables. Al tomar té verde por la mañana y por la noche, ayudarás a acelerar la actividad del hígado y aumentar la producción...

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ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

Alimentos naturales, alimentos trasgénicos, alimentos ecológicos. Tres conceptos alimentarios situados en los vértices de un triángulo que distan un abismo unos de los otros. Los alimentos naturales, aquellos que proceden de un cultivo natural y son consumidos en fresco, sin recibir conservantes ni otros aditivos que alteren de alguna manera su evolución o conservación natural. Podemos incluir en este grupo, las verduras, las frutas, la carne, el pescado, etc… En fin todo el abanico de alimentos que consumimos a diario. Pero estos en su producción han recibido de una u otra forma, química. Si son frutas y verduras, los...

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